10月13日，在由長春市二道區商務局、文化和旅游局、東盛街道辦事處共同主辦，由吉林省飲食文化研究會、ZAKER吉林、搜狐吉林、吉林工商學院吉林省飲食文化研究院、東北賓館酒店用品城、東北振興網承辦的“長春超級鍋包肉大王挑戰賽”活動中，龍達飯店榮獲“長春鍋包肉超級大王”榮譽牌匾。
鍋包肉原名“鍋爆肉”，是東北菜的代表菜之一，其不但講究色、香、味、型兼具的標準，而且還講究外脆里嫩、酸甜咸鮮的獨特口感，是龍達飯店點擊率最高的菜品之一。無論是家庭聚餐，還是大型宴會，鍋包肉都是必點的菜品。也正因此，龍達飯店在每次舉辦的廚師崗位技能比賽中，都是參賽廚師的“必答題”。
2023年10月13日，在由長春市二道區商務局、文化和旅游局、東盛街道辦事處共同主辦的“長春超級鍋包肉大王挑戰賽”活動中，龍達飯店榮獲“長春鍋包肉超級大王”榮譽牌匾，兩名參賽廚師分獲“金獎”和“特金獎”。
10月份，是龍達飯店的質量提升月，廚師團隊提升的重點是“代表菜做精，創新菜做細”。在即將舉辦的菜品品鑒會中，廚師團隊將現場展示包括“鍋包肉”在內的10余道代表菜品，以及新近研發的10余道創新菜品。下一步，龍達飯店將以此為契機，攻堅業之所精，發揮業之所長，進一步把住宿和餐飲兩大經營板塊做實、做強、做大，為龍達飯店打造精品商務酒店助力，為實現集團公司“二次高質量創業”賦能。
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